КУХНЯ

Риба та Морепродукти Antipasti/Закуски Insalate/Салати Zuppe/Супи Primi/Основні Secondi/Мясні страви Contorni/Гарніри Dessert/Десерти Додатки

Риба та Морепродукти

Креветки Скампі з чіабатою

Креветки в панцирі в фірмовому соусі з часником та вершковим маслом з хрусткою чіабатою. 300г

455 грн

Креветки по-тосканські

Креветки в вершковому соусі з вʼяленими томатами, шпинатом і чіабатою, 350г.

Популярне

495 грн

Мідії у вершковому соусі

Мідії у вершковому соусі з хрусткою чіабатою, 450г

385 грн

Плато Морепродуктів

Тарілка свіжих морепродуктів: соковиті креветки, ніжні кальмари, восьминіг і мідії у мушлях з соусом, 800г

Популярне

950 грн

Креветки по-сицилійськи

415 грн

Соте з морепродуктів

460 грн

Морепродукти по-середземноморськи

485 грн

Дорадо по-неаполітанськи

490 грн

Аргентинські креветки в соусі

Додатки

490 грн

Antipasti/Закуски

Кростіні Італійські

Закуска з печеного баклажану , перцю болгарського та страчателлою подається з хрусткими кростіні, 145г

165 грн

Печені перці з страчателлою та кедровим горіхом

Печені перці, страчателла, оливкова олія , кедровий горіх, м'ята , лимон., 300г

315 грн

Карпачо з томатів з страчателлою

М'ясисті томати , ніжна страчателла та базилікова гремолата, 300г

205 грн

Капоната

Це традиційна сицилійська страва, з печ, ених баклажанів, перцю ,томатів, цибулі , часнику з каперсами, оливками, м'ятою та базиліковою гремолатою, 320г

325 грн

Асорті італійських делікатесів

Прошуто, шпек, оливки , артишоки, каперси, в'ялені томати та пармезан, 300г

425 грн

Чіабата

Повітряна , ніжна чіабата з хрусткою скоринкою. 60г

30 грн

Прошуто 50г

130 грн

Салямі Мілано 50г

100 грн

Тоскана Россо

Тонко нарізане прошуто з розсільною моцарелою і в'яленими томатами, 210гр

295 грн

Мікс оливок

150 грн

Вялені томати з артишоками

150 грн

Карпаччо з яловичини

355 грн

Карпаччо з тунця

285 грн

Insalate/Салати

Капрезе

Червоні томати , моцарелла, песто власного приготування, оливкова олія та бальзамік крем, 250г

295 грн

Салат Греко Італіано

Червоні томати , огірок , синя цибуля , оливки з італійською заправкою та ніжною рікоттою, 350г

245 грн

Салат Панцанелла

Мʼясисті томати , чіабата , синя цибуля та базилікова гремолата, 300г

215 грн

Салат з прошуто та рікоттою

Мікс листя, прошутто, італійська заправка, ніжна рікотта та крем бальзамік. 210г

185 грн

Салат цезар з креветкою

Мікс листя , крутони , соус цезар , томати чері ,соковиті креветки , пармезан, 250г

355 грн

Салат Цезар з куркою

Мікс листя , хрусткі крутони, соковита курка , соус цезар та пармезан, 270г

295 грн

Zuppe/Супи

Gazpacho по-італійськи

150 грн

Тосканське Каччукко з морепродуктами

215 грн

Вершкове Каччукко з морепродуктами

215 грн

Primi/Основні

Паста з креветками "Скампі"

Паста ручної роботи яка купається в лимонно-вершковому соусі з ніжними креветками, 350

290 грн

Паста Карбонара

Паста ручної роботи ,яка купається в соусі карбо-крем з хрусткими шкварками гуанчале , чорним молотим перцем та на натертим пекоріно, 380г

245 грн

Паста Болоньєзе

Паста ручної роботи , яка купається в соусі болоньєзе та посипається натертим пармезаном, 350г

255 грн

Паста Путанеска

Паста власного приготування , маслини, каперси, томати пелаті , петрушка , анчоуси, 320г

205 грн

Фетучіні Альфредо з курячою грудинкою та шпинатом

Фетучіні у вершковому соусі з шпинатом та курячим філе сувід, 380г

345 грн

Паста з креветками по-тосканськи

Паста ручної роботи, вершковий соус, шпинат, томлені томати, креветки, 350г.

375 грн

Паста з морепродуктами

Паста власного приготування в винному соусі з креветками, мідіями, кальмарами і восьминогами, 350г.

385 грн

Паста Аматричана

Паста власного приготування в соусі Пелаті з сиром Пекоріно і Гуанчале, 320г.

225 грн

Secondi/Мясні страви

Курятина ай Фунгі

Куряче філе в винному соусі з печерицями, 300г.

245 грн

Голяшка Яловича з різотто / 100г

Яловича голяшка томлена 24 години в соусі з розмарином та гремолатою, середня вага 500г.

85 грн за 100 г

Курка Піцайоли

Куряче філе в соусі Маринара, сир Моцарела, сир Пармезан, 300г.

315 грн

Свинина з грибами у вершковому соусі

Стейк зі свинини в вершковому соусі з печерицями, 300г.

315 грн

Contorni/Гарніри

Мікс салат

Листя залату та італійська пряна заправка. 70г

70 грн

Полента з пармезаном

Традиційна мяка полента приготована з пармезаном, 150г

120 грн

Пюре картопляне

70 грн

Різото з пармезаном

150 грн

Dessert/Десерти

Тірамісу

Домашнє печиво савоярді , маскарпоне.Неймовірне поєднання класичного десерту з какао.

135 грн

Лимонне Джелато

185 грн

Додатки

Шинка 50г

50 грн

Сир Моцарелла 50г

50 грн

Соус Часниковий 30мл

30 грн

Соус Шрірача 30г

30 грн

Куряче філе 40г

50 грн

Печериці 50г

40 грн

Салямі 30г

40 грн

Перець Халапеньо 20г

20 грн

Маслини 20г

30 грн

Перець болгарський 50г

40 грн

Помідори 60г

40 грн

Соус цезар

30 грн

Салямі пікантне 30г

40 грн

Пармезан 20г

60 грн